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沖縄産糖蜜(風味向上剤)
沖縄糖蜜S
◇ 製品特長 ◇
➤ 沖縄産さとうきび100%から原料糖(粗糖)を作る際の副産物として生じる
『糖蜜』を使用しました。
➤ 弊社関連会社の沖縄工場にて、糖蜜本来の風味を残すように
加熱濾過し作りました。
➤ 合成添加物等は一切使用しておりませんので、ご安心してご使用いただけます。
➤ 市販の黒蜜・黒糖蜜などと比較して、甘味成分はほとんど残っておらす
苦味を呈しますが、さとうきび本来のミネラル風味が凝縮されておりますので
風味豊かなオリジナル製品が作れます。
◇ ご使用例 ◇
内容量
総重量
賞味期限
JAN
ITF
12kg
13kg
製造日より6ヶ月
―
―
➤ 本製品に、水・黒糖を加えて『黒蜜』を作り、くず餅、ホットケーキ
トーストなどの甘味料として、ご使用いただけます。
➤ 製菓、製パン、ケーキなどの風味・色付けにご使用いただけます。
➤ カレー、ビーフシチュー、ソース、調味液および加工食品の隠し味として
ご使用いただけます。
◇ 保存方法 ◇
➤ 直射日光および高温・冷蔵・冷凍を避け冷暗所にて常温保管して下さい。
➤ 過剰な段積みはお控え下さい。
◇ 注意事項 ◇
➤ 開封後は、冷蔵庫で保存し、お早めにご使用下さい。
➤ 結晶防止剤を一切使用しておりませんので
成分が結晶沈殿する可能性があります。
※結晶沈殿の際は、湯せん加熱しご使用下さい。
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