美ら海のしずく濃縮塩水

食品素材（豆腐用改良剤）

内容量

総重量

賞味期限

JAN

ITF

24kg

25kg

製造後1年

―

➤ 豆乳の凝固反応が穏やかになり、お豆腐になめらかな艶と粘りがでて

　大豆本来の成分と調和し甘みのあるおいしいお豆腐が作れます。

➤ こだわりの原料❝沖縄県糸満市の沖合約2,000mの清純な海水❞と

　 ❝沖縄の塩シママース❞を使用し作りました。

➤ 全ての製造工程において、合成添加物・保存料・加工助剤等は

　一切使用しておりません。

➤ 無調整豆乳1ℓに対し2～5ml、凝固剤を添加する前に添加して下さい。

　 ※凝固剤タンク等で事前に❝粗製海水塩化マグネシウム（にがり）❞などと

　　混合攪拌いただき、ご使用いただくことも可能です。

➤ 直射日光および高温・冷蔵・冷凍を避け冷暗所にて常温保存して下さい。

➤ 過剰な段積みはお控え下さい。

➤ 溶液中の成分組成が多少ばらつく可能性があります。

➤ 海水由来の天然成分が、稀に浮遊および沈殿することがあります。